Komórki dendrytyczne to komórki – czujniki układu odpornościowego, a ich zadaniem jest namierzenie niebezpieczeństwa - bakterii, wirusów, itd.
W razie zagrożenia włączają alarm, który mobilizuje układ odpornościowy do obrony.
Mogą również wysyłać komunikat uspokajający, aby rozjuszony układ odpornościowy nie dokonał szkód w organizmie i nie obrał za cel własnych komórek.
Witamina A jest niezbędna do wyciszania odpowiedzi układu odpornościowego, aby nie atakował własnych tkanek. To czyni ją niezbędną w profilaktyce i łagodzeniu chorób autoimmunologicznych.
Źródła
witaminy A w diecie to:
- Masło
- Nabiał
- Tłuste ryby
- Wątroba
- Podroby
- Dynia
- Marchew
- Bataty
- Jarmuż
- Szpinak
#autoimmunologia #dietetykafunkcjonalna #dietetykakliniczna #witaminaa #komorkidendrytyczne #układodpornościowy #chorobaautoimunologiczna
Źródło:
[1]