Przeciwciała kojarzone są z atakiem autoimmunologicznym i zniszczeniem narządu, np: tarczycy w chorobie Hashimoto. Uszkodzenia powstają praktycznie każdego dnia i są naturalnym elementem prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. Wszystkie komórki w organizmie wymieniają się co 7 lat, tylko w różnym tempie. Komórki błony śluzowej jelit wymieniają się co 3-7 dni, a komórki kości potrzebują nieco więcej czasu. Organizm pozbywa się w ten sposób uszkodzonych i starych komórek, aby zrobić miejsce dla nowych. Jednym ze sposób takiego odnawiania są właśnie przeciwciała.
Każdego dnia układ odpornościowy produkuje odpowiednią ilość przeciwciał, które robią porządek ze starymi komórkami. Każdy typ komórek ma odpowiadający im konkretny typ przeciwciał. W tarczycy są to przeciwciała przeciwko tyreoglobulinie anty-TG i peroksydazie tarczycowej anty-TPO. Poziom przeciwciał można zmierzyć za pomocą badań laboratoryjnych i póki pozostają w zakresie referencyjnym to nie ma problemu do obaw.Problem pojawia się, gdy ich stężenie zwiększa się np: na skutek infekcji. Niektóre toksyny, substancje chemiczne, bakterie czy wirusy, a także białka pokarmowe, swoją budową do złudzenia przypominają tkanki naszego organizmu np:
- tarczyca i wirus Epstein-Barra
- tarczyca, gluten i nabiał
- gluten i mózg (stąd brain-fog)
#mimikramolekularna #przeciwciała #poskromićhashimoto #medycynafunkcjonalna #dietetykakliniczna #dietetykafunkcjonalna #ebv #celiakia #gluten #nabiał #brainfog
Źródło:
O`Bryan T., Uszkodzenia autoimmunologiczna - ukryta przyczyna chorób, Vital, Białystok, 2018, 75-77